Asuhan Gizi Pada Penyakit Infeksi DHF

 DHF (Dengue Hemorrhagic Fever)  

Gejala klinis: 

 - Suhu badan tiba - tiba meninggi, berlangsung beberapa hari 

 - Nyeri tekan esp otot dan sendi 

 - Kurva demam seperti pelana kuda 

 - Perbesaran hati 

 - Dengan / tanpa renjatan 

 - Perdarahan 

 Tujuan Diet: 

•  Memberikan makanan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi
• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Mencegah kekurangan cairan
• Mencegah komlplikasi
• Mencapai Berat badan hingga mencapai normal / ideal 

Prinsip dan syarat diet : 

•  Tinggi energi dan tinggi protein
• Bentuk : Makanan lunak
• Perdarahan = bahan makanan tinggi Fe
• Diberikan bertahap ( sesuaikan kondisi pasien)
• Cairan : 2 - 2,5 L/ Hari ( utamakan yang mengandung nutrisi, seperti susu, sirup, jus, dll)
• Jika pasien muntah darah hindari makanan yang terlalu merangsang
• Porsi kecil tapi sering